苏州人好吃也很会吃，从各式各样的传统食品就可见一斑。

大年初一要吃糕汤圆子，块块糖年糕加上粒粒小圆子，香甜可口。

二月初二要吃撑腰糕，糕用糯米、粳米、红糖和果仁、松子、红枣拌和后，在笼格中蒸成，松软可口。按风俗，吃了撑腰糕以后，才能在黄梅季节中胜任割麦、莳秧、挑担等各种农活，腰杆不酸痛。

清明要吃豆沙青团子和红粉酱汁肉，一个青绿一个酱红，一个清香一个浓郁，但都色美味美。

冬至要喝桂花冬酿酒。由于苏州二千五百年前是吴国的都城，吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗，苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。冬酿酒一年只酿造一次，桂花香郁、甘甜爽口。

除此之外，肉月饼、肉饺、老虎脚爪、海棠糕、蟹壳黄、生煎馒头等等是其他地方，尤其是北方城市吃不到的好味道。

    来到北京后，由于回苏州的次数越来越少，也因为好多食品都极具时令性，很难有机会再品尝到相干美味。而只能在北京吃着一顿又一顿的饺子。

除夕吃饺子

初一吃饺子

破五吃饺子

立夏吃饺子

入伏吃饺子

立秋吃饺子

立冬吃饺子

冬至吃饺子

……

但凡过节，吃来吃去，就是饺子。

尽管感觉相对贫乏，但北京的饮食却必定是包罗万象的，因为这里融汇了来自五湖四海，四面八方的人带来了各式各样的文化。不管是豪华的，还是粗简的；不管是一桌上万的，还是一桌不到20的；不管是山珍海味，还是家常小炒；不管是外来的和尚，还是民族的传统；甚至不管是用的极品橄榄油，还用是用潲水地沟油，在北京这个狂野的大城市，应有尽有。

既然说到饺子，对于我来讲还有个关于馅的故事。

当年刚到北京，在学校食堂里看到有饺子，由于在苏州几乎可以说就没吃过这东西，加上饺子名声在外，自然想尝试一番。

问盛菜的师傅：“饺子什么馅儿啊？”

答曰：“茴香。”

我立马就紧皱眉头，心想这黑黑的，硬硬的，八个角的调味品还能剁成馅料？北京人的口味真是独特。受惊之余也未敢尝试。以后一段相当长的时间里，我都为这奇怪的馅料感到费解。后来开始常去丈母娘家吃饭后才搞明白，茴香原来是种绿叶菜，而并非八角茴香（北京管这个叫大料）。但话再说回来，茴香的味道确实有点怪异且难以接受。南方人在北方，多少都会因为文化差异闹出点如此笑话。

各地有各地的饮食习惯，似乎极难改变。老北京吃不惯苏帮菜，总觉得甜，苏州人吃不惯京味菜，总觉得咸。追根想想，其实并不是完全是口味的问题，更大程度上的接受度应该是来自心理上的。就说不管我在北京生活多少年，我都认为我是个苏州人。因为我是苏州人，所以不管我活在哪个城市，我就喜欢做菜都放点糖，喜欢吃纯肉的馅。

还有个例子，Jj处长50好几了，在北京已经30多年，从社会学上说，她应该算是北京人了，但她坚决认为自己就是昆明人，上饭馆吃饭，首选的肯定是云南馆子。